球员katyk公布在07/04 00:51 MadLotto论坛留言: 与鸡油菌clafoutis 。在MadLotto上回答他并与其他球员交流
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话题: 与鸡油菌clafoutis
katyk
253
07/04/2016 00:51:03
擦拭 250 克鸡油菌,不要忘记切大的。
将烤箱预热至 210°C。
将4个鸡蛋打成煎蛋卷。加入盐和胡椒粉。加入80克面粉,搅拌均匀。
逐渐加入 25cl 牛奶(最好是全牛奶)。根据自己的喜好添加一小束切碎的香草(龙蒿、细香葱、欧芹),甚至是青葱。
在烤盘上涂黄油,然后在上面撒上鸡油菌。倒入准备撒上小块黄油(约 50 克)的制剂。
放入烤箱30分钟。
这道菜6人份,冷热皆宜。
你可以用自制的罐装鸡油菌代替新鲜的鸡油菌。
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