球员katyk公布在19/02 00:40 MadLotto论坛留言: 没有4-5人烹饪的巧克力蛋糕 。在MadLotto上回答他并与其他球员交流
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帮助和常见问题
话题: 没有4-5人烹饪的巧克力蛋糕
katyk
253
19/02/2016 00:40:11
在碗里搅拌5个蛋黄和165克糖。
将165克黑巧克力和175克贝恩玛丽黄油融化。
将该熔融混合物加入第一混合物中并充分混合。
加入60克苦可可,拌匀。
在chantilly坚实添加165克冷的液体奶油。
轻轻地将搅打的奶油加入混合物中。
倒入装有羊皮纸的模具中,放置12小时冷却。
通过在贝恩玛丽中融化100克黑巧克力和5升液体奶油来制作甘纳许。
用甘纳许盖上蛋糕,然后放回冰箱3小时。
服务时不应该。
cosette305
777
25/02/2016 21:56:32
🎤
感谢这个食谱.... yum yum ...我会尝试😉)🙁y):🙁y):🙁y):🌹🌹🌹
poulga
1726
22/02/2016 21:17:27
🙋🙋🙋嘿!!!他看起来很好吃这个蛋糕......一旦我好起来,那就是他,我正在努力
谢谢你,离开食谱真是太棒了
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
katyk
253
19/02/2016 16:22:40
注意:有必要使用糖霜,它更好。我忘了在食谱中提到它。
同样,苦可可必须是粉状的。
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